瑞幸醬香拿鐵日銷1億元?順豐同城守護(hù)“美味”體驗
2023年09月08日來源：中國網(wǎng)“美酒加咖啡，就愛這一杯”，最近，瑞幸和茅臺推出的“醬香拿鐵”全網(wǎng)刷屏。網(wǎng)友們紛紛“上頭”玩梗，“滿杯茅臺去咖啡液”、“喝了茅臺聯(lián)名咖啡能否開車”、“年輕人的第一杯茅臺”等話題也沖上熱搜。高熱度帶動了破紀(jì)錄的銷量，瑞幸隨后交出成績單：醬香拿鐵單品首日銷量就突破542萬杯，以一個億的銷售額刷新單品銷售紀(jì)錄。
醬香拿鐵一經(jīng)上新，瑞幸線下門店幾乎店店爆單，店員接單、制作、打包應(yīng)接不暇，線上外賣訂單塞滿了外賣架。據(jù)悉，瑞幸目前的配送合作商是國內(nèi)規(guī)模最大的第三方即配平臺順豐同城。在本次“醬香拿鐵”的破紀(jì)錄熱銷中，順豐同城也送出了強力助攻。
為了保障響應(yīng)速度和配送時效，順豐同城為每家瑞幸門店都提供了駐店騎士，并根據(jù)門店到用戶的距離、門店排隊情況、門店周邊運力情況等，構(gòu)建了一個覆蓋充分，同時能按需分配、動態(tài)調(diào)節(jié)的運力網(wǎng)絡(luò)，實時匹配騎士與訂單。
針對爆款帶來的流量洪峰，順豐同城以駐店騎士為主力，結(jié)合“商圈+全城”的多元彈性運力支撐，保證訂單及時響應(yīng)送達(dá)，守護(hù)好醬香拿鐵“15分鐘”的賞味期限。此外，騎士還會嚴(yán)格遵守飲品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實“硬件溫控、輕拿輕放、勻速行駛”等要求，讓消費者在家就能美美收到“醬香拿鐵”，實現(xiàn)“既能嘗鮮、又能發(fā)朋友圈”的“美貌”。
此外，面對爆品咖啡“一杯難求”，部分咖啡店距離遠(yuǎn)、門店覆蓋范圍有限，或者現(xiàn)場取餐時間久、排隊難的問題，順豐同城還能通過“順豐同城”小程序、APP為廣大消費者提供“全城幫買”、“幫排隊”等個人跑腿服務(wù)，全面滿足飲品到家個性化需求。
其實每逢新品上市、促銷節(jié)點等高峰期，瑞幸門店的訂單都會激增，而這背后，順豐同城穩(wěn)定高效的運力底盤成為不可或缺的支撐環(huán)節(jié)。據(jù)順豐同城最新財報，其即配服務(wù)全網(wǎng)時效達(dá)成率高達(dá)95%，即使在節(jié)假日高峰波動也小于2.5個百分點。
實際上，順豐同城和瑞幸的合作由來已久，早在2018年成立之初，順豐同城就助力其打造出了“平均送達(dá)時間少于17分鐘，30分鐘送達(dá)率99.7%”的咖啡外送行業(yè)標(biāo)桿，建立起品質(zhì)基礎(chǔ)。同時，瑞幸很早就開始利用小程序、APP等發(fā)力私域運營以提升獲客效率，基于對私域流量的重視以及“高品質(zhì)”的追求，選擇順豐同城這樣的專業(yè)第三方成為了瑞幸品牌差異化的更佳實現(xiàn)路徑。
而這種長期的“默契合作”，也早已將“定制化理念”滲透到了服務(wù)的方方面面，在小紅書的一段視頻中可以看到，順豐同城騎手在瑞幸咖啡門店等待出餐期間，正在熟練地幫助整理打包盒，被網(wǎng)友戲稱為“瑞幸編外包裝工”。
在瑞幸不斷“出圈”的擴張路上，順豐同城穩(wěn)定高效的外送體驗也成為其最好的“名片”，進(jìn)一步反哺其渠道和流量，最終形成國內(nèi)首家萬店規(guī)模連鎖咖啡的燎原之勢。
不只是瑞幸，專業(yè)化、定制化的配送能力也讓順豐同城收獲了各種火熱新消費下眾多頭部品牌的青睞，比如本次瑞幸咖啡的聯(lián)名方貴州茅臺，也不約而同地選擇了順豐同城作為合作伙伴。
此前，茅臺推出茅臺冰淇淋，為了讓消費者能夠在家也能享受到經(jīng)典的冰醇美味，順豐同城聯(lián)合順豐冷運一同為茅臺冰淇淋打造“冷鏈溫控+干線物流+前置倉儲+即時物流”全鏈路配送模式，大幅縮短配送半徑，以多元彈性運力網(wǎng)絡(luò)與融合調(diào)度模式及時響應(yīng)，實現(xiàn)3小時即時達(dá)，滿足多元消費場景與需求。
未來，如醬香拿鐵般的“爆款”消費玩法還將不斷涌現(xiàn)，在新消費形式創(chuàng)新和服務(wù)擴展的背景下，擁有全場景配送能力和各行業(yè)定制化服務(wù)的順豐同城將擁有更多想象空間，扮演好新消費趨勢下物流基礎(chǔ)設(shè)施的角色。
